
「焼肉」は韓国語で「????」と言います。
これは実は日本語の「やきにく」をそのままハングルに直した言葉。
辞書で「焼肉」という言葉を調べると「???(プルコギ)」と出てくる事が多いと思います。
しかし「???」は「牛肉の炒め煮」なので、鉄板で肉を焼くのとはちょっと違います。
そのため日本でイメージする「焼肉」に該当する韓国語はなく、日本語由来の「????」が使われているわけです。
引用元: ・焼肉を韓国料理と勘違いしている奴が可哀そうだよな
日本の東京での認知度と満足度は低いことが分かった。
特に東京都民の中で韓国料理を知っていると回答した人の割合は23.8%にとどまった。
めんどくさい
韓国とは無関係に出来た言葉
韓国が日本のをぱくったんやろ
焼肉を朝鮮風焼肉って言ってたが
分断した韓国在日が発狂しておかしくなった
どこの国発祥か?なんて言い合っても不毛やなと思う
韓国と日本の文化が混ざりあってできた存在やろ現在の焼肉は
むしろ在日韓国人側が日本の影響を受けてできたものなのかもしれない
それもまた歴史的には正解やと思うで
だからこそ焼肉が日本が韓国かどっち発祥か?っていうのは非常に難しい
肉を焼く行為と焼肉という料理は別物だろ
早く来いや!ゴルァ
日本語使ってる時点でネトウヨやぞ
https://i.imgur.com/r8yC4gq.jpg
https://i.imgur.com/arYxuge.jpg
こんばんは(´・ω・`)
こんばんは(´・ω・)
人を轢いてもフレンチ遅れるな…ってね?
そんな交通事故あったな
牛さんが言ってるってところがポイント高めだよね(´・ω・)
ステーキ肉を焼いてハサミで切り提供していたのだが
ロース肉は高く利益が出ないそこで味が似ている
牛もも肉をロースと嘘をついて販売するために小さく切って販売するようになったとか
当時の牛もも肉はロースの10分の1の値段だったらしい
そのルーツは韓国の宮廷料理やプルコギ、カルビ焼きにあるわけでそこを考えると「焼肉のルーツは韓国」というのも正しい
だから韓国料理か日本料理か、っていうのはどこの瞬間を焼肉の発祥とするかの水掛け論になるので、日本韓国両方の料理、東洋料理として扱うのがいいと思うで
はえー
江戸時代から焼肉はあったらしい
徳川慶喜は豚肉好きだったらしいけど、その時代の一般的な調理法で言えば基本的に肉は鍋やと思うで
その時代には各国大使とも交流があったから
フランス料理とかもふるまってたらしい
だから鍋だけという事はないな
日本語に直すと肉を火にかける、火を通すと言う意味で焼肉と勘違いするとかなんとか
宇宙の起源は韓国だろ
焼肉も韓国起源だよ
ホイ、焼き肉が韓国発祥であることのアチアチな証拠ね
右の男が持ってるものは間違いなくトングやな
これはぐうの音も出ない
あれは韓国がキムチを家庭で作る文化などを認められただけで
それを韓国起源のキムチが世界遺産やと大々的に言ったのを怒られた事で火がついたからぶっちゃけ韓国が悪い
キムチだ
昔から焼肉はあったが焼肉という単語がなかった
海外からバーベキューやステーキが伝来され焼肉という単語が生まれたじゃないかな?
そもそも高句麗は韓国じゃなくて中国の一部やろ
焼いた肉の総称が焼肉って単語なんじゃないかと思ってる
肉を焼く行為と焼肉は別物だろ
ステーキと焼肉の見分けぐらいつくやろ
ステーキが焼肉の語源だからステーキを焼肉というが正しい
さすがにその説は初めて聞いたわ
焼肉行こうぜって言っていきなりステーキ行かんやろ
悪いガキの頃、親に焼肉いこうでステーキ屋だったわ
お前の家庭がおかしいだけやんけ!
凹むのか喜ぶのか微妙やな
テコ朴でしか見た事ない
そもそもテコパクなんてカネ払って読んどるやつ相当やべーやろ
あれは確か柔道の起源を主張した時に横入りの論説家によって使われたのが初めの方やったかな
韓国の論説家ってのがあっちでも出鱈目ぶっこくのが多くてふざけんなという人は多い
メディアが重宝して使う、こっちでいう似非左翼みたいな人
ポメラニアンを巻き込むのほんまゲス
ほんましょーもない人形劇やなぁ…
焼肉にソースとか..,
命を食らってる感じがして
噛むのに顎疲れるから思ったより手前で腹いっぱいになるところは経済的ではある
普通にバラやろ
本来のカルビは肋についた肉やからステーキみたいに分厚くすることはムズいんちゃうか?
毎年、河原でバーベキューしてたが
皆、焼肉言ってた
正直日本のBBQって野外焼肉(焼きそば付き)だよな
>>92
やっぱ焼肉だよね
俺の所も焼肉いくぞー言われたら
ステーキ屋だった
でも日本のバーベキューって薄切り肉を網で焼いて焼肉のタレにつけて食べるよな
いや、本来のBBQが焼肉とは別物なのはその通りなんだが
焼肉のタレはほんま何にかけても美味いから感謝やわ
肉以外だとなにがええ?
エリンギやな
アメリカの親せきがバーベキューソース持ってくるか醤油で食ってた
バーベキューソースと醤油を混ぜたのがめちゃ旨い
狭義だと韓国風ってことでええか
ステーキ屋なのかバーベキューなのがわからない事だったな
言う時間と場所で大体、察しがつくようになったが
世界各国の焼肉に使われるべき言葉だな
美味そう
ステーキ屋か海辺でバーベキューだった
韓国系の焼肉屋にも連れてってもらったが
キムチが辛くて肉の味はしなくなるわ
金属食器で火傷するわ
だから焼肉行くって言われたら赤い漬物
出さないところがいいっていってた
バーベキューって一部を除いて室内室外問わず豚肉を焼いたものだし
逆にステーキは室内室外問わず牛肉を焼いたものだし
なんか区切りがあるんかな?
本場のBBQ豚肉限定なんか知らんかった
それが豚肉限定でなく牛の畜産業が盛んな地域は牛を焼いたのも
バーベキューというらしい
東京でいう肉は豚肉大阪で言う肉は牛肉みたいなもんかな
そういやそうだなそれに近いかも知らい
豚肉メインやったけどな
次に鶏肉が人気やった
日本はすき焼きから焼肉文化始まってるから
そこが結構違うと思うわ
https://www.youtube.com/watch?v=vEn-tZa1vAQ
https://www.youtube.com/watch?v=AC_pELJnZG4
世界の焼肉フェスあったら有給とって食いまわりたいわ
焼肉なんだから韓国料理とは限らないよね
韓国料理とは限らないよね
鳥取も焼いた肉料理は焼肉って言ってる
友達と集まるイベントの名前って感じがするわね
あれは病気です。
本州の人は焼き肉って言ったら韓国の焼肉なの?
焼肉やろうって言ったら庭で焼肉してるわ
焼肉屋も最近は韓国系以外にフランス元シェフの焼肉屋やイタリア系、アルゼンチン系の焼肉屋とか
韓国の焼肉屋よりもよくいってる
焼肉やろって言えば外か家でバーベキューの事だし
ちなみにこれは韓国5000年の歴史の中で初めて焼肉が行われた時を刻んだ壁画や
無識なチョッパリは正しい歴史認識を持って韓国人に土下座しろ!
この壁画は北朝鮮にあるんよね つまり起源は北朝鮮!?
・韓国の焼肉しか知らない食の乏しい奴
・韓国街のすぐ近くに住んでる奴
・在日朝鮮系
・ダウンタウンヲタ
キムチやチャンジャ出すような店は避けた方がいい
わかる女子には不人気だよな
こっちの場合は韓国の焼肉屋がそもそも少ないのもあるが
そもそも唐辛子を使ったものと焼肉は相性が最悪
適度ならいいけど多すぎる唐辛子は肉の味を消してしまう
ホルモンはドイツ語でドイツ料理からパクったらしい
放るもんは嘘なんか?
日本人が捨てる●肉を大阪や北九州の挑戦が焼いて食ってたのがホルモン焼きの始まりってよく聞くけど
在日朝鮮実のお得意の起源主張するためじゃない?
佐々木道雄『焼肉の文化史』(明石書店)によれば、
1920年代に精力を増強する料理のことをホルモン料理と呼ぶことが流行したという。
佐々木は、当時のホルモン料理は動物の内臓料理に留まらず、
卵、納豆、山芋も含まれていたことを多田鉄之助『続たべもの日本史』を引きながら指摘した。
そしてまさに内臓料理としてのホルモン料理の初出として魚谷常吉『長寿料理』(1936年)を挙げ、昭和になると料亭「山水楼」や洋食屋「北極星」が内臓料理をホルモン料理として提供していたことを記している。
医学用語であるドイツ語のHormon(ホルモン)、
英語のhormoneは、動物体内の組織や器官の活動を調節する生理的物質の総称から、
栄養豊富な内臓を食べると、活力がつくとして名付けられた。
ホルモン料理の名称は戦前から存在し、
戦前においては、内臓料理に限らず、スタミナ料理一般、
例えば、スッポン料理などもホルモン料理と呼ばれていたことから、
ホルモンは「放るもん」ではなく、明治維新のころの西洋医学(主にドイツ)の影響を受け、
栄養豊富で活力がつくとして名付けられたものの総称
薄く切り分けるんだけどめちゃ美味しいから試して欲しい
在日挑戦が朝鮮料理を日本人向けにアレンジして成功したのが焼肉ってのが正解やろな
カレーやラーメンのアレンジはドヤ顔するのに在日挑戦のアレンジは頑なに認めん奴が多いが
日韓合併前から焼肉があったらしいし朝鮮料理でもないという
日本から韓国へ言葉が輸出されたなら
元々は日本料理で海苔巻きみたく韓国で劣化コピーされたのが正しいんだろうな
ホルモンですら嘘の起源主張するところだし焼肉も嘘の起源主張じゃない?
韓国の起源主張ってすぐにぼろが出るよな
韓国人ですら思ってなさそう
実際、思ってもないし韓国料理として統計もしてない
最近は辛いの苦手な子が多いし色んなステーキ屋出来てるしステーキ屋だな
ワタミグループ
https://i.imgur.com/I2bBIaZ.jpg
大手ファッションブランド
https://i.imgur.com/PcFtyKa.jpg
ステーキ五郎
https://i.imgur.com/Oiwx9vB.jpg
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