玉子さん、売上激減 韓国に売ればいいじゃん あ、NoJapanでしたっけ

1: ななしさん 2021/01/31(日) 22:52:33.48 ID:jrfrXf4P0● BE:295723299-2BP(4000)
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鶏卵、需給バランス乱れ価格低迷 海外販路に期待
1/31(日) 8:04
配信
食品新聞

 鶏卵業界は需要の激減に苦しんだ。汎用性が広いため、コロナ禍で最も悪影響を受けた食品の代表格といえる。内食回帰で、量販店でのパック卵の売れ行きは好調だが、中食、外食向けは激減。
 外出自粛に加え、インバウンド需要の消滅も痛手になった。
 「もともと供給過多」(鶏卵大手)の中で、市場の約50%を占める業務用の需要が激減したため、卵価は一層下落してしまった。
 鶏卵大手は羽数を数十%減らして対応したものの、卵価はいまだ前年並みには戻っていない。また利益商材であるべきブランド卵も標準卵の卵価が低いため、購買が進んでいない。
 鶏卵業界は長年にわたり中小・零細企業の後継者不足による廃業、飼料大手、商社主導による合併などにより大手の寡占化が進んできたが、これに拍車をかけたのが五輪開催を見込んだ大手の販売戦略だ。
 また、首都圏をはじめ大都市圏をターゲットにしたイセ食品、アキタなど鶏卵大手がここ数年、生産拠点を拡大した結果、その傾向は一層顕著になっていた。
 これを裏付けるように、この5年間の東京鶏卵相場は下落の途にある。2016年、2017年は年間平均卵価が200円台を超えていた(2017年207円)が2018年は180円、2019年は173円に。今年度は8月末までの平均で172円とさらに下落し、8月単月は過去5年間で最も安い145円をつけた。
 鶏卵は10-12月が最需要期。
 「現在でも赤字。せめて200円台に戻らなければ」(同)が生産者の本音だったものの、西日本で鳥インフルエンザが発生し被害が生じた上、供給過多が解消されることなく年を越え、年間平均(M)も前年を下回る170円となった。生産増強を進めてきた大手が今後も手を緩める可能性は低く、体力勝負がさらに厳しい中で継続することになる。
鶏卵、需給バランス乱れ価格低迷 海外販路に期待
2020年の鶏卵相場と食鳥相場のサイズ別月平均値
 国内市場で需給バランスの崩れで卵価が上昇せず体力勝負になっている一方、海外輸出は徐々に進捗している。
 自国で鶏卵を生産していない香港、シンガポールをはじめ東南アジア圏の一部の地域では、コロナ禍によって隣国からの輸入がストップした。その結果、以前から海外での販路開拓を模索していた国内生産者との思惑が一致したのだ。
 もともと生食でのニーズがないため液卵をシップで輸送すればよく、高度に生産管理された日本の液卵製品は消費国にとっても魅力だ。
 今後は現地ニーズに合わせた商品開発が進むと予想されるが、卵価が一向に上昇しない国内市場では寡占化がさらに進み、中小規模の生産者が廃業に追い込まれることになる。
https://news.yahoo.co.jp/articles/98fa8cefbfe31e9b0f2225d783bc744c5b2d2371

参考資料

30個7000ウォン…韓国で鶏卵価格が高騰
https://news.yahoo.co.jp/articles/fc869974069a8f0db8974a6c2c2b2fe4e47d09c0

引用元: ・玉子さん、売上激減 韓国に売ればいいじゃん あ、NoJapanでしたっけ

9: ななしさん 2021/01/31(日) 22:59:37.91 ID:j9DQ7wKr0
>>1
10個100円切って欲しい

20: ななしさん 2021/01/31(日) 23:07:59.99 ID:Q2WH+wF90
>>1
その割には安くなってねーな

22: ななしさん 2021/01/31(日) 23:08:58.33 ID:WRgxuTrE0
>>20
売上激減してるから安くならない

25: ななしさん 2021/01/31(日) 23:18:28.99 ID:HewAbWtS0
>>20
昭和の時代から値段が安定している優良商品だぞ

31: ななしさん 2021/01/31(日) 23:25:35.04 ID:Dtz57fWX0
>>25
ここ30年インフレしてないってのもよくわかるよな

2: ななしさん 2021/01/31(日) 22:52:47.77 ID:ShViur/50
今までが高すぎただけ。

13: ななしさん 2021/01/31(日) 23:03:24.93 ID:MFxvXzgD0
>>2
w

3: ななしさん 2021/01/31(日) 22:55:56.93 ID:3f0WAALL0
ハゲ薬で大人気じゃん

30: ななしさん 2021/01/31(日) 23:24:50.02 ID:Dtz57fWX0
>>3
ひよこってフサフサですよねえ

4: ななしさん 2021/01/31(日) 22:56:42.83 ID:+E0M74SL0
韓国は毎年の旧正月のときに鶏卵が足りなくなって日本から買ってますからな

5: ななしさん 2021/01/31(日) 22:56:45.10 ID:tQegY7KA0
卵な

6: ななしさん 2021/01/31(日) 22:57:43.75 ID:kv3HFd210
のび太のママかよ

7: ななしさん 2021/01/31(日) 22:58:30.53 ID:hytaLAL90
毎日5個食ってる

8: ななしさん 2021/01/31(日) 22:58:42.86 ID:Wi6PBvUc0
エッグいな

10: ななしさん 2021/01/31(日) 23:00:10.21 ID:8HQwTnUH0
卵の薄皮を傷に貼ると治りが早い

11: ななしさん 2021/01/31(日) 23:00:54.94 ID:q3FgVtNU0
カツオッ 貴重なタマゴですよッ!

15: ななしさん 2021/01/31(日) 23:03:45.31 ID:ow8QIZF+0
>>11
びゃあ゙ぁ゙゙ぁうまひぃ゙ぃぃ゙ぃ゙

12: ななしさん 2021/01/31(日) 23:02:42.75 ID:yjaWIbXy0
生食いけるヤツなら日本の卵は嬉しいだろうな

14: ななしさん 2021/01/31(日) 23:03:34.71 ID:AzaN2KOG0
>これに拍車をかけたのが五輪開催を見込んだ大手の販売戦略
>また、首都圏をはじめ大都市圏をターゲットにしたイセ食品、アキタなど鶏卵大手がここ数年、生産拠点を拡大した結果

大手のテメェの甘さ、ミスじゃねぇか
これこそテメェらが大好きな自己責任だろうがよ
そらぁアキタはじめ業界団体が自民党政治家に贈収賄するわな
しかも、それ(政治家への贈収賄)を吹聴する始末だもんな

もっと鶏卵価格を下げろよ
消費者にゃ実感ねぇぞ

19: ななしさん 2021/01/31(日) 23:06:16.84 ID:wS66wz9E0
>>14
お前料理なんかしないじゃん

46: ななしさん 2021/01/31(日) 23:44:45.95 ID:PXvJJnZ70
>>14
贈賄発言が一番ダメだわな
拡大路線張って失敗、贈賄して上手く行かないからか暴露、こんな業界支援して何になるのって思う
鶏卵農家が悪いわけじゃなかろうにな

16: ななしさん 2021/01/31(日) 23:04:53.67 ID:O7uK33Mw0
卵と玉子
違い知ってる?

59: ななしさん 2021/02/01(月) 00:03:30.53 ID:nAo2BDrZ0
>>16
教えて豆シバ

61: ななしさん 2021/02/01(月) 00:05:06.85 ID:kcMygRKG0
>>16
有精卵と無精卵

17: ななしさん 2021/01/31(日) 23:05:11.87 ID:c6VM1itp0
よっしゃ、明日の朝は卵かけごはんにしてやるわ!ガハハww

18: ななしさん 2021/01/31(日) 23:05:34.71 ID:O7Ai0Iul0
鶏農家ってさあ楽しいのか?
農民とか酪農には惹かれるものあるけど
鶏農家には一つも楽しい要素ない気がする

37: ななしさん 2021/01/31(日) 23:33:45.41 ID:CWXlydvg0
>>18
鶏糞の臭いに耐えられない
馬糞は平気だし牛糞もなんとか耐えれるけど鶏糞は洒落にならん臭い

21: ななしさん 2021/01/31(日) 23:08:52.06 ID:V78VYkMK0
困っているのは玉子さん♪
助けに行くのは子猫たち♪

23: ななしさん 2021/01/31(日) 23:13:53.48 ID:pvMjFou90
某コンビニのサンドイッチのタマゴの量を増やせばいいと思うの

24: ななしさん 2021/01/31(日) 23:17:23.32 ID:TrGD3S800
新しい需要をみつけるチャンスと考えるべき
長期保存できる食品に使うとか

26: ななしさん 2021/01/31(日) 23:18:33.42 ID:Ed5OgZZ10
コロナに効くとかそういうガセ流して売り逃げはやめろ

27: ななしさん 2021/01/31(日) 23:22:05.51 ID:yygBelBQ0
なんで上から目線なんだよ
韓国様に買って貰うならジャップが土下座しなきゃ駄目だろ

28: ななしさん 2021/01/31(日) 23:22:28.99 ID:lRjAPRsm0
業務用の需要が減ればそりゃ余るわ

29: ななしさん 2021/01/31(日) 23:24:30.19 ID:JWKUmVnE0
困ってるならそう言えよ
日頃世話になってんだから幾らでも協力するよ

32: ななしさん 2021/01/31(日) 23:26:06.16 ID:nBNKb+Ak0
全卵粉にして安く売ればいいじゃん
災害備蓄にいいと思う

33: ななしさん 2021/01/31(日) 23:27:32.82 ID:jW0Si7160
鶏卵オナニーを開発すれば精力を持て余してるナウなヤングにバカウケ

34: ななしさん 2021/01/31(日) 23:27:45.38 ID:QxzYG1/r0
外食辞めた方が卵って売れるイメージだが(´・ω・`)

35: ななしさん 2021/01/31(日) 23:30:00.84 ID:XeHn6rYX0
全然安くなってないけどなぁ

36: ななしさん 2021/01/31(日) 23:33:14.73 ID:HXgJfuhT0
最近1000円購入すれば玉子90円みたいな狡いスーパーばっかりでイヤになるわ

51: ななしさん 2021/01/31(日) 23:54:35.87 ID:voUwWzF70
>>36
卵だけしか買わない乞食対策やからしゃーない
78円とかやったら順番がどうたらで乞食同士で喧嘩始まるし

56: ななしさん 2021/01/31(日) 23:59:12.39 ID:dbM9jDwj0
>>36
遠くのスーパーがそれで
でも買いに行くと品切れで買えた試しがないんだよな

最近になって近くのスーパーが不定期に99円買物金額、個数制限なして売るようになったので2パック買うようになった

38: ななしさん 2021/01/31(日) 23:34:31.21 ID:XTuBQai80
10個100円セールいつもやってるので
コロナ前と値段変わらん

39: ななしさん 2021/01/31(日) 23:35:46.86 ID:q3FgVtNU0
S卵を普通に売ってくんないかなあ
栄養価変わらんし

40: ななしさん 2021/01/31(日) 23:38:04.86 ID:poxWpAx80
昔は安売りでL玉10個で100円だったのに
いまはMS玉10個100円の実質値上げ状態だわ

41: ななしさん 2021/01/31(日) 23:39:22.32 ID:X8BwUra30
この動画の1:00頃を見てみ。日本は概ね10個入200円だから500円で買えるのは約25個位。

一方でアメリカでは同じ値段で34個、中国だと57個にもなるよ。
海外に輸出したとして、輸送費と関税をペイ出来るだけの値段で売れるんかね。

https://youtu.be/2dS8qjJ4lQ0

42: ななしさん 2021/01/31(日) 23:39:32.56 ID:KLf2sv2o0
タマゴには滋養があるよ

43: ななしさん 2021/01/31(日) 23:40:04.77 ID:Mf7ZUNDv0
特売10個80円のとか
あんなのよく食えるよなぁ

44: ななしさん 2021/01/31(日) 23:43:04.36 ID:Jk2MWF3C0
今でもまだ卵を一日一個以上食べたら、コレステロール過剰摂取に
なるとかいうデマを信じてるやつ居ると違うか?

45: ななしさん 2021/01/31(日) 23:44:38.64 ID:BTaOrmkA0
鳥って小便クソ卵全部同じ所から出すからなあ
ベジタリアンだけど卵は食うってヤツの感覚が
一番理解不能だわ

47: ななしさん 2021/01/31(日) 23:46:33.44 ID:TEB1rYGw0
卵が1パック10円下がったのは事実
消費税ゼロ~3%の頃は98円だった
コロナ前は130円税別まで上がった
今は110~120円まで下がった

48: ななしさん 2021/01/31(日) 23:48:36.83 ID:QHHfm0D30
え?値段変わってないよね?
こだわり玉子10個で400円弱程度のやつは黄身が違うよね

49: ななしさん 2021/01/31(日) 23:52:27.76 ID:XeHn6rYX0
>>48
全然変わってねーんだよなぁ

50: ななしさん 2021/01/31(日) 23:53:29.22 ID:d4Y0w0nH0
ロッキーのテーマ流せば売れるかもよ

52: ななしさん 2021/01/31(日) 23:55:52.29 ID:L2TGtikL0
食べて応援するかな
明日3パック買ってくるわ

53: ななしさん 2021/01/31(日) 23:55:53.11 ID:EEFhAI+00
じゃあいっぱい買うわ 

54: ななしさん 2021/01/31(日) 23:57:36.96 ID:0gvOarE80
飲食店相手の商売だとだとどこも売れてないしな
やっぱり給付金だよ
給付金が少ないから露でもデモされてる

55: ななしさん 2021/01/31(日) 23:57:57.81 ID:KhGc8ek5O
全く安くなってない
160円とか230円とかばっかり
たまに1000円買えば128円

57: ななしさん 2021/01/31(日) 23:59:46.97 ID:+NzIt01C0
ヨーカドー全然安くなってないけどな

58: ななしさん 2021/02/01(月) 00:00:39.15 ID:psvdFcqY0
10個98円を味玉にするとあら不思議
1個100円で売る外食はいい客だったろうな

60: ななしさん 2021/02/01(月) 00:04:27.13 ID:A6w+2Hhl0
養鶏は税金たんまり使ってるのに海外に売るってどういう神経してんだ?潰したほうがいいだろ

62: ななしさん 2021/02/01(月) 00:05:56.95 ID:CL8ob/Ks0
ワクチンを作るのに大量の卵がいるから
今後は需要が大幅増で価格が急上昇になるのか?

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Author: kokohenjp

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